Nuestra
Carta
Las más frescas
Ensaladas
Ensalada di Johnny
19.95 €
Tomate, mojama, bresaola, salmón, palmitos, mozzarella, atún, pechuga de pavo, olivas, espárragos y huevo
Ensalada mixta
14.95 €
Tomate, lechuga, pepino, cebolla, rúcula y olivas
Ensalada caprese di bufala
16.95 €
Mozzarella di bufala, tomate, anchoas y olivas
Ensalada caprese con bresaola
18.95 €
Mozzarella di bufala, tomate, bresaola y rúcula
Ensalada de burrata
17.50 €
Burrata, rúcula y frutas de temporada
Ensalada frutti di mare
18.00 €
Lechuga, tomate, palitos de cangrejo, gambas y salsa rosa
Ensalada Don Salvatore
16.95 €
Lechuga, tomate, Mozzarella, espárragos, atún, olivas y pechuga de pavo
Endivias al Roquefort
15.50 €
Endivias con salsa de Roquefort
Endivias con salmone
18.00 €
Endivias, salsa rosa y salmón ahumado
Ensalada especial Don Salvatore
19.95 €
lechuga, tomate, atún, mozzarella, gambas, palitos de mar y olivas
Empieza con buen pie
Entrantes
Champiñones al pil-pil
14.50 €
Champiñones salteados con salsa de vino blanco y ajos
Entremeses Italianos
22.50 €
Bresaola, coppa, gispeck, prosciutto, salame Milano, formaggi, patés
Vittello Tonnato
15.95 €
Tabla de paté y queso
15.95 €
Patés y quesos variados
Tabla de quesos variados
16.95 €
Mozzarella al forno
16.00 €
Bresaola
18.50 €
Bresaola aliñada con Parmiggiano
Burrata con porchetta
21.95 €
Burrata y porchetta
Burrata con trufa fresca
26.95 €
Burrata, tomate natural y trufa fresca
Huevos rotos con jamón y trufa
23.50 €
Huevos rotos, jamón serrano y trufa fresca
Carpaccio de solomillo
18.95 €
Jugoso carpaccio de solomillo
Carpaccio de solomillo con trufa
28.50 €
Jugoso carpaccio de solomillo con trufa
Stuzzichino alla italiana
15.50 €
Parmiggiano Reggiano con olivas de Sicilia y mortadella de Bologna
Jamón Ibérico con Queso Curado
23.50 €
Mojama extra con tomate
17.50 €
Láminas de mojama con tomate natural
Gambas al pil pil
17.95 €
Provolone a la plancha (unidad)
5.95 €
Anchoas de Cantabria (unidad)
4.25 €
Anchoas de Cantabria con tomate natural
Burrata
17.95 €
Burrata, rúcula y fruta de temporada
Huevos con puré de patata y crema de queso
17.95 €
Tomate, aguacate, ventresca y anchoas (unidad)
6.50 €
Tradicionales
Sopas
Zuppa di cipolla
11.95 €
Minestrone di verduras
10.95 €
Stracciatella
10.95 €
Crema di pomodoro
10.95 €
Riquísimos
Risotto
Tomate seco con rúcula y verdura
16.95 €
Funghi porcini con pollo
18.95 €
Verdura con gambas
21.95 €
Frutti di mare
23.95 €
Funghi porcini con carrillada de ternera
20.95 €
Falso risotto a la Gorgonzola
23.95 €
Funghi porcini con pollo y trufa
30.00 €
Deliciosas
Pizzas
Focaccia
4.95 €
Deliciosa Focaccia
Pizza Margherita
12.95 €
Mozzarella
Pizza Cipolla
13.95 €
Cebolla
Pizza Salame
13.95 €
Salchichón
Pizza Uovo
13.95 €
Huevo
Pizza Pavese
13.95 €
Cebolla y huevo
Pizza Prosciutto
13.95 €
Jamón York
Pizza Caprese
14.95 €
Anchoas, tomate natural y ajo
Pizza Napoli
14.95 €
Anchoas, alcaparras y olivas negras
Pizza Tonno
14.95 €
Atún
Pizza Funghi
14.95 €
Champiñones
Pizza Diavola
14.95 €
Salame picante
Pizza Primavera
14.95 €
Carne picada y olivas
Pizza Búfala
15.50 €
Mozzarella de búfala
Pizza Colosseo
15.50 €
Jamón York, champiñones y bacon
Pizza Giovanni
15.50 €
Atún, jamón York y alcaparras
Pizza Romana
15.50 €
Atún y pimientos morrones
Pizza Toscana
15.50 €
Pimiento verde y pollo
Pizza Barbacoa
15.50 €
Carne picada, pollo y salsa barbacoa
Pizza Quattro stagioni
15.50 €
Jamón York, atún, olivas rellenas y champiñones
Pizza Quattro formaggi
15.50 €
Mozzarella, Parmiggiano, Roquefort y manchego
Pizza Capricciosa
15.50 €
Champiñones, atún, jamón York, salchichón y huevo
Pizza Contadina
15.50 €
Jamón York, anchoas y alcaparras
Pizza Calzone
15.50 €
Carne picada y jamón york
Pizza Vegetale
15.50 €
Champiñones, alcachofas, pimiento morrón, cebolla, espárragos y olivas
Pizza Neptuno
15.50 €
Berenjena, Parmiggiano y rúcula
Pizza Hawaiana
15.50 €
Jamón York y piña
Pizza Carbonara
16.95 €
Bacon, nata y huevo
Pizza Gran Sasso
16.95 €
Cebolla, huevo y bacon
Pizza Americana
16.95 €
Carne picada, cebolla, salame y olivas
Pizza Fumata
16.50 €
Salmón
Pizza Frutti Di Mare
18.95 €
Todo marisco
Pizza Siciliana
15.50 €
Carne picada, jamón york y bacon
Pizza Serrano
20.50 €
Jamón serrano
Pizza Di Johnny
18.50 €
Bresaola, rúcula y Parmiggiano
Pizza Don Salvatore
18.95 €
Nuestra pizza sorpresa. Lleva incluido lo mejor de nuestra cocina.
Pizza Mama Theresa
24.95 €
Burrata, speck, salsa de trufa y rúcula
Pizza Tartufo
30.95 €
Huevo frito y láminas de trufa fresca
Deliciosas
Pastas
*Tortellini, Ravioli, Macarrones, Gnocchi, Fetuccini, Soffi di Vento y Salsas con Spaghettis 15.95 €
Aglio – olio
14.95 €
Ajo, aceite de oliva, guindillas y perejil
Alla napoletana
14.95 €
Salsa de tomate fresco
Don Salvatore
16.50 €
Bacon, champiñón, cebolla, nata y pesto
Siciliana
16.50 €
Bacon, champiñón, cebolla y nata
Bolognesa
16.50 €
Carne picada y tomate
Carbonara
16,50 €
Guanciale, huevo y nata
Arrabbiata
16,50 €
Salsa de tomate, pollo y picante
Al Roquefort
16,50 €
Salsa de Roquefort
Vegetale
16,50 €
Ajos y verdura
Al Tonno
16,50 €
Tomate fresco y atún
Pappaccini
16,50 €
Bolognesa y nata
Pizzaiola
16,50 €
Tomate fresco, olivas, anchoas, ajo y alcaparras
Ai funghi porcini e Gorgonzola
16,50 €
Gorgonzola y setas silvestres
Al Gorgonzola
16,50 €
Nata y Gorgonzola
Alla genovese
16,50 €
Nata, tomate fresco y pesto
Alla fiorentina
16,50 €
Tomate fresco, ajo y bacon
Al pesto
16,50 €
Albahaca, aceite y ajo
Alla toscana
16,50 €
Tomate natural y jamón serrano
Quattro formaggi
16,50 €
Salsa cuatro quesos
Alfredo
16,50 €
Nata, queso Parmiggiano y queso manchego
Salmone
16,50 €
Salmón y nata
Cannelloni
16.95 €
Pollo, ternera, queso y bechamel
Berenjena a la parmigiana
16.95 €
Berenjena, queso, tomate y bechamel
Lasagna di carne
16.95 €
Lasagna Vegetal
16.95 €
Al forno di Rigatoni
16.95 €
Mozzarella, provolone, speck y tomate
Mare e monti con pollo
18.95 €
Tomate fresco, pollo y verdura
Mare e monti con gambas
19.95 €
Tomate fresco, gambas y verduras
Alfredo con pollo
18.95 €
Nata, queso Parmiggiano, queso manchego y pollo
Alfredo con gambas
19.95 €
Nata, queso Parmiggiano, queso manchego y gambas
Almejas y gambas
18.95 €
Almejas, gambas y tomate fresco
Al chef
22.95 €
Tomate fresco, langosta, clóchinas, almejas marinera y perejil
Alle Vongole
18.95 €
De bogavante
30.00 €
Tomate fresco, bogavante y almejas marinera
Il Tris di Pasta di Johnny
30.00 €
Mín. 2 pax
Frutti di Mare
18.95 €
Mejillones,atún,calamares,gambas, pulpo y salsa de tomate
El sabor más especial
Pastas Especiales
Pecorino Johnny
20.95 €
Spaghetti con Pecorino toscano, nata y funghi porcini
Pecorino Johnny con trufa
29.95 €
Spaghetti con Pecorino toscano, nata, funghi porcini y trufa fresca
Tortellini relleno de bogavante
22.95 €
Con crema de gambas
Gnocchi relleno de Gorgonzola con crema de trufa
23.95 €
Ravioli relleno de rabo de toro
20.95 €
Ravioli relleno de foie
20.95 €
Ravioli relleno de burrata
20.95 €
Ravioli especiales con trufa fresca
26.95 €
Jugosas
Carnes
Pechuga de pollo a la plancha
15.95 €
Pechuga de pollo alla milanesa
16.95 €
Pechuga con salsa Don Salvatore
17.95 €
Pechuga con salsa alla pimienta o Gorgonzola
Pechuga de pollo alla napolitana
17.95 €
Scaloppine Don Salvatore
16.95 €
Scaloppine alla pimienta
15.95 €
Scaloppine alla pizzaiola
15.95 €
Scaloppine al funghi porcini
15.95 €
Scaloppine al Gorgonzola
15.95 €
Scaloppine al marsala
15.95 €
Scaloppine al vino bianco
15.95 €
Scaloppine alla tartara
15.95 €
Scaloppine valdostana
15.95 €
Scaloppine dello chef
15.95 €
Scaloppine alla milanesa
16.95 €
Scaloppine alla napolitana
18.95 €
Saltinbocca alla romana
15.95 €
Ossobuco
23.50 €
Cordon Bleu
22.50 €
Entrecotte a la plancha
22.95 €
Entrecotte alla milanesa
24.50 €
Entrecotte alla pimienta
24.50 €
Entrecotte a la pizzaiola
24.50 €
Entrecotte al funghi porcini
24.50 €
Entrecotte al Gorgonzola
24.50 €
Entrecotte al marsala
24.50 €
Entrecotte a la giardinera
24.50 €
Entrecotte a la americana
24.50 €
Entrecotte Cafe de Paris
24.50 €
Entrecotte al Roquefort
24.50 €
Entrecotte finas hierbas
24.50 €
Entrecotte alla Toscana
24.50 €
Entrecotte Don Salvatore
24.50 €
Solomillo a la plancha
24.95 €
Solomillo alla pimienta
26.95 €
Solomillo a la pizzaiola
26.95 €
Solomillo al funghi porcini
26.95 €
Solomillo al Gorgonzola
26.95 €
Solomillo a la giardinera
26.95 €
Solomillo a la americana
26.95 €
Solomillo Cafe de Paris
26.95 €
Solomillo al Roquefort
26.95 €
Solomillo finas hierbas
26.95 €
Solomillo alla Toscana
26.95 €
Solomillo al Parmiggiano
26.95 €
Solomillo Strogonof
26.95 €
Solomillo Don Salvatore
26.95 €
Solomillo o Entrecotte con pasta
29.95 €
Tris di pasta di Johnny con entrecotte
48.95 €
Selección de pasta Don Salvatore con Entrecotte trinchado. Min. 2 pax.
T-Bone steak
95.00 €
T-Bone a la piedra. Min. 2 pax.
Fresquísimo
Pescado
Calamares a la romana
18.95 €
Calamares a la plancha
19.95 €
Solomillo de atún
19.95 €
Dorada a la plancha
21.50 €
Lubina a la plancha
21.50 €
Salmón a la plancha
19.95 €
Pulpo al horno
24,95 €
Bacalao a la Calabresa
30.00 €
Para terminar
Postres
Flan de Huevo
6.50 €
Todo un clásico de los postres en nuestra cocina. Delicioso y suave flan de huevo con caramelo y nata.
Tiramisú
7.25 €
Inmejorable receta de nuestro tiramisú te hará disfrutar como nunca de este postre nacido en Italia.
Panna Cotta
7.00 €
El postre típico de la región italiana de piamonte. Crema de leche con caramelo. Delicioso y ligero.
Helados
7.25 €
Elige los sabores que más te gustan. Nata, vainilla, fresa o chocolate... Quedarás encantado con el sabor más artesanal.
Sopa Inglesa
7.50 €
Postre con historia muy larga. Paradójicamente no es inglés sino italiano. Bizcochuelo mojado en licor con crema y chocolate.
Profiteroles
7.50 €
Pasta choux rellena con sabrosa salsa de chocolate blanco y negro. Para verdaderos golosos.
Piña Fresca
6.95 €
Fresca, natural, dulce y deliciosa. Pide la piña natural y refréscate.
Postre de la casa
15.95 €
Mezcla de los postres de casa. Helados con sopa inglesa y el tiramisú.
Crema Catalana
6.50 €
Limón Tropical
6.95 €
Coco Helado
6.95 €
Tarta al Whisky
5.95 €
Naranja Tropical
6.95 €
Sorbete de Limón
6.00 €
Baba al Limoncello
9.00 €
Coulant de Chocolate
6.50 €
Trufas de Chocolate
5.50 €
Cono del Rey
5.25 €
Frutas del Bosque
6.95 €
Café Irlandés
6.95 €
Dulce de leche
7.25
Tarta de queso con arándanos
7.00 €
Tarta de tres chocolates
7.25 €
Cannoli
8.00 €
Dulce tradicional Siciliano
